ついに。。。

2019.11.22 Friday 15:42
0

    これに手を出した(^^)


    スンドゥブチゲ

    美味いには美味いけどなんかパンチが足りないなぁ〜。。。


    なんだろ??



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    ウチ子。。。

    2019.11.19 Tuesday 21:36
    0

      来店。。。


      で、明日は出張でいないので、食材を使い切る為にウチ子に振る舞う(^^)

      流石に2人ではこの大鍋を食べ切るのは困難で残してしまった(汗)


      なので、麺まで行く予定が断念。。。



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      食い散らかす。。。

      2019.11.16 Saturday 23:50
      0

        結局3種類の鍋を作った(^^)


        相変わらず食うわぁ〜


        鍋の写真全くないけど。。。


        気付けば同じかジャケットを羽織ってたんで、店の前で酔っ払い3人の記念撮影(^ω^)

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        たまたま。。。

        2019.11.15 Friday 22:11
        0

          予定がなくなったので、新しい食べ物を作るべく食材を買い出しに。。。


          で、今回は何を作ったかと言うと坦々麺(^^)

          しかも、汁ありの温かい系のやつ。。。


          あまりの食べたさに完全に写真撮るの忘れちゃってて一気に食べたんだけど、予想以上の美味さで作った本人もビビった(汗)


          で、その後3人に作ったんだけど、作るたびにちょっとづつ改良加えて最後はかなり良くなった(^^)


          上にのせるミンチも味付け変えてみたらこれまた良くなった(^ν^)


          後は麺をテストするだけ。。。


          一応2種類の麺を用意してるんだけどどっちがいいか悩んでます。。。



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          そして。。。

          2019.11.12 Tuesday 15:42
          0

            今シーズンラストランらしいマツ面。。。


            昨日の強風からすると奇跡の状況!!

            店長見学の中。。。

            またもや奇跡が。。。

            ラストランにふさわしい滑りを見せる(^o^)


            帰ったら。。。

            地鶏でだしを取ったスープでやっと手に入れた特別麺を思い切って4玉入れてラーメン作ってみた(^o^)

            この麺かなり凄くて煮込んでもデロデロにならなくて最後まで腰があるのよねぇ〜( ^ω^ )


            ほとんどマツ面が平らげた(汗)


            実は相当大食い(大汗)

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